二〇〇一年 十一月 四日(日)

300recipeカレーの話。

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カレーの話をしよう。   ←もはや現実逃避・・・(^-^;
今、私はタイ風カレーにはまっている。
スパイスの大量に入った、激辛でさらりとした本格タイ風カレー。

とは言っても、なんの事はない、スパイスミックスを売っているのである(笑)
私は無○良品のものしか知らないが、もしかしたら他にもあるかもしれない。
無○にあるのは「グリーンカレー」「レッドカレー」「イエローカレー」の三種類。
超美味く、そして辛い。はっきり言って胃の弱い方にはあまり進められない。
比較的胃腸の丈夫な私でも、半分食べたころに胃が引き締まる感じがするくらい。
はっきり言って、スパイスの塊を食っているようなもんだと思う。
私の感想では、入れる具にもよるがグリーンカレーがスパイスガンガンで美味いと思う。

しかし、この超オススメ:タイ風カレーにも一つだけ困ったことがある。
それは・・・私はココナッツミルクが苦手なのである(涙)
以前、タイ料理屋でタイ風カレーを食べたときにも、このココナッツミルクに閉口した。
ココナッツミルクが苦手と言うよりも、甘ったるい匂いなのに実際は甘くないというところが嫌なんだと思う。
だからココナッツミルクが使ってある菓子は食える。料理に使ってあるのがダメらしい。
しょうがなく分量をかな~り減らして入れていたんだけど、毎回あまってしまったココナッツミルク・・・使わないよ~
と言うわけで、今回は全部入れてみた・・・美味しかった・・・けど・・・入れない方が美味しかっただろうな~(T^T)

と言うわけで(笑)
ものすっげ~辛いものが好きなアナタ。
ぜひとも無○良品のタイ風カレーをお試しあれ!
とっても簡単♪でも本格的で美味しいカレーが楽しめますよん♪