二〇〇三年 六月 二十九日(日)
またまた蓮です・・・けほっっっ
今度は、蓮。睡蓮じゃありません
しかも、2000年前の蓮の種から発芽した古代蓮
にわか植物カメラマンと化した私とかーちゃん
大量の銅鐸が出土したK遺跡に行った
もうちょっと咲いててもいいかな~くらいな5分咲きだったけど
まあまあ、写真も撮れたし、よしとしよう。
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二人で休憩しつつ、シソジュースを飲む
昨日の夜作ったシソジュースに酢を入れて作ったジュースはピンク色でとっても綺麗
昨日の夜はブドウジュースみたいな色だったんだけど
(ぶどうもシソもついでにナスもアントシアンという色素だから当たり前か)
酢を入れるとものすごい紫ピンクになるんだな。薄めると綺麗
しかし、作りたてのせいか酢がまだこなれていなくて
「甘い~すっぱっ けほっっっ」って感じ
シソの味がして美味しいし、酢のおかげか甘ったるくはないんだけど
最後に後味でくる「けほっっっ」っていうのがなんか可笑しい