二〇一一年 一月 三十日（日）
ヤツが来てひと月たった
イロイロと焼きました。
まあまあ安定した感じです。失敗も結局今んとこ1回だけだから、よしとしよう。
レモンピール入り紅茶のパン
玄米青のりじゃこパン ←ながっ
粒コーンパン
黒米パン。後ろ側を平らに焼く裏技も習得。
米パンの特徴は、もちっとしていること、腹持ちがよいこと。
朝食べると昼まで確実に持つ。
パン食ってても「半分は米食ってるし」と思えること。
冷めたり日が経つと固くなってしまうので、作り置きは難しいけど、それでも美味しいわ。
あー楽しい（笑）
おやつパンも作成。
これは小麦チーズパン。適当にチーズを入れたら、チーズの固まりのような焼き上がりに。
とてもウマいが、やりすぎた（笑）
ブルーベリーを練り込んでみた。
これはまあまあ美味しかった。もっと生地にも練り込みたい感じ。
米パンでキャラメルロールにしてみた。
が、甘すぎたわ。キャラメルの量が多かったみたい。