二〇〇三年 六月 二十八日(土)

300recipeシソジュース

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かーちゃんが大量の赤シソをいただいて帰ってきた
あまりに大量なのでシソジュースにしてみることにした

シソジュースの作り方~~
赤しそをまず枝からもぎって綺麗に洗いましょう
大体葉っぱだけで200グラムくらい
水1.8リットルを沸騰させ、赤しそを投入 約10分くらい煮て灰汁をとります
しその葉を引き上げて、砂糖1キロを加え、冷めてから酢を500cc加えて出来上がり
本当はこの後茶漉しで漉すように書いてあったけど、しそ汁を作ってすぐに
キッチンパーパーで漉したほうがいいと思う 赤しそは結構砂がついてるし
出来上がってから漉すと、砂糖を入れてあるせいか時間がかかります

ちなみに赤しそを沸騰したお湯に入れると・・・あっという間に青シソに(笑)
いや、これマジなんだよ~
びっくりするくらいあっという間に赤い色素が抜けて緑の葉っぱになってしまう
しかも試しに食べてみたけど・・・味も素っ気もなくなってるし(笑)
レタスの茹でたのを食べてるみたいな感じだった

今日はまだ冷めていなかったので、ちょっとだけ試飲してみたけど
結構美味しかった♪
砂糖を大量に入れているけど、酢の後味でさっぱり目になってる
何よりも色が綺麗~♪
ほほほ、2リットルのペットボトルとお酢の入っていたビン500cc1本分できた
今年の夏中たのしめそうだわん

二〇〇三年 六月 二十七日(金)

101jobわたぼうし

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今日、職場の人とパフェを食いに行った。
なんと今日まで半額だったのだ。
メンバーは実は大食いの新卒のかわいこちゃんMさん
癒し系(?)のSさん、こちらもギャルちゃん

昨日はお休みをとっていて、なぜかラーメン気分になってしまった私が
Mさん、Sさんを昼ごはんに誘って激辛ラーメンを食べに行った
Mさんは、とってもかわいい子なのに、酒飲みで大食らいである
そして限界を知らぬために、就職して3ヶ月で伝説の道を歩み始めている
この日も実は昼に激辛ラーメンを食べて昼食後に腹痛に・・・(笑)
しかしMさんあきらめない
私がSK保育所に行って仕事を終えるとメールが入っている
「行きましょう!」ゴーサインが出たようだ

そしてMさんが注文したのは上の写真のパフェだった
名前は「わたぼうし」
Sさんは知っていてそれをMさんに勧めていた
知らなかった私とMさんは、名前から予想していたとはいえ・・・呆れた
ちなみにわたあめの部分は直径約30センチくらいです
どんどん溶けていくので、三人がかりで食いちぎる

さて、Mさん今日は腹痛にならなかっただろうか・・・(笑)

二〇〇三年 六月 二十一日(土)

100diary眠る蓮

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今日はかーちゃんと一緒に睡蓮を見に行ってきました

昼なお暗い、山の中の池
蚊にぶんぶん追われながら蓮の写真を撮る
ま、綺麗に撮れましたぜ

そのあとカレーを食べに二人で行ったお店で、知り合いの先生家族に遭遇
もう、開業して病院を辞めた夫婦だったので(夫婦ともドクター)
「4月から子育て課に・・・」と言うたら
「子育て課!!」と夫先生に目をむかれた・・・
ああ、そうともよ!子育て課さ! ←なぜヤケに(笑)

さて、明日はまたまた保育所訪問
我が家の最寄なので、どうも知り合いの気配がある
気をつけよう・・・

二〇〇三年 六月 十八日(水)

101jobボブスレー

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今日も外でお仕事。
保育所の乳児担当者会というのに出てました。

そのなかで、ラックに子供を寝かせていることに関しての話題が出て
(乳幼児用の角度調節のできる座椅子+ゆりかごみたいなヤツ)
子供をずっとそれに寝かせていても大丈夫なのか?などと話していたら。
K「あ、でもあれって大きな子寝かすとぴっちりっていうか
  ぎっしり詰まった感じしますよね~?」
G「そうそう!私アレ見ると思い出すのよね~~
  ボブスレー」
私「そうそうそうそうそう~~~!!」

すいません。私そう思ってました。
ツボにストライクでした。
あ、この写真→はラックメーカーさんのHPから持ってきました。
これ以上にびっちり詰まった子は本当にボブスレー・・・

101jobとびうおです

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今日は保育所に行ったのでへとへと・・・
前任のIさんが
「保育所に行った日はそりゃ~も~よく眠れるよ」
と言っていたとおりにねむねむです。
しかし宿題があってこんな時間まで起きてるのさ~

今日はちょうどプール開きの前で、大きな子達はプール掃除をしていた。
当然べちょべちょでみんなお着替え。
いるんだよね。必ず。
「先生~~見ちょって~~~」 腰ふりふり~~ぶらぶら~~(笑)
・・・そんなもん見ても先生面白くないよ?

真オレンジのパンツはいてたり男の子が花柄パンツはいてたり。
保育所に行くと、そのつどびっくりすることがあるんだけど。
前にもクッキングをするときにみんなが持ってきているエプロンやバンダナを
見ると、本当に個人差があって親の考えが見え隠れする。
こう、気合の入れ方っていうの? 親の入れ込み様っていうか。
お母さん手作りの割烹着の子から、なにかでもらったような大人用のエプロンに
宣伝の入った手ぬぐいで頭をしばっている子もいる。
うむむ、いけないわけではないけど・・・けど・・・
そういえば病院の同僚Mさんは、子供がご飯食べるときにする前掛けを
普通の銀行とか新聞屋さんにもらう白くて宣伝の入ったタオルで作っていた。
・・・普通、自分ちで使うんじゃないんだから、いただき物のタオルでも
もうちょっとマシなやつで作らないか?
っていうか、それみて保育士さんや他のお母さんがどう考えるかなんて
まったく関係ない人だからな~~。
たかが前掛け、用を成せばいいんだろうけど・・・
しかし少なくとも私なら「あ、余裕の無い家庭なのかな?」と邪推するぞよ?

ちなみに今日行った目的は、子供たちにとびうおを見せるためでした♪

二〇〇三年 六月 十六日(月)

100diaryキャラミル2

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某ほなみちゃんに続いてやってみた。

ウラゲノム「ピュア」
なんでも皆と一緒にやりたい「あははうふふ系発想」
「ピュア」は「皆と楽しめること」が大好物。
「常に皆で話し合って決めたほうがいい」という発想です。
誰の話にも広く興味を持ち、様々な意見を交換することを好みます。
一人で考え込むよりも皆とわいわい話し合ったほうが良いアイデアがでるし、
楽しいじゃないか!という心の持ち主です。
協調性、協力性をフルに発揮しいいカンジの友好関係を築きます。
どこか子供っぽいところもあります。
利己的、打算的といったいわゆるズルい発想を嫌い、
そうしたおとなチックの現実世界に少々ため息をつくことがあります。
しかしそういった無邪気さがこのキャラの持ち味。
ときに駄々をこねたり、わがままを言ったりも
気持ちよい関係づくりに使っちゃうセンスの人です。
行動特性
「遠足が楽しみで前の日寝れないタイプです」
・物事を柔軟に捕らえるのが得意です。
・感じたままのびのび発想し、仲間と一緒に行動します。
・目立ちたがり屋で、わがままなとこもありますが
輪を乱すヤツは嫌いです。
・時にあまえたり、子供じみたわがままを言ったりします。
・気分がヘコむと突然ムクれたり、反抗したりします。

「ジェネラル」
大胆な采配で物事を押し進める「重戦車系発想」
「ジェネラル」は、押しが強い人です。
常に自分で高い目標を掲げて、価値あるものを創造するために邁進します。
その障害になるものを取り払うためには、あらゆる知恵と力を活用します。
仲間を導き、是が非でもやりとげる!という重戦車のような精神。
根拠はともかく、その信念の強さが「し、信じていいのね?」と周囲を酔わせてしまいます。
本質的に礼儀や責任感、モラルを大切にするので
チームメイトや意見の違うヒトとも認め合うことが
出来るのですが、自分の目標に酔いすぎて無理強いしてしまうこともあります。
しかし、なにか大きな事を成し遂げようとする人はこのジェネラル発想は不可欠。
ピンチを打破する救世主か、厳しすぎる暴君か。
諸刃の剣を持ったパワフル・キャラです。
行動特性
「基本的に『なんかえらそう』です」
・イエス・ノーがはっきりしています。
・こうと決めたらガンガン行きます。
・人に厳しく、自分にもちょっとだけ厳しいです。
・つい、絶対だ!などと言って、
後でひっこみがつかなくなったりします。

「リアリスト」
情報や事実に基づき、合理的に物事をジャッジする「マジ系発想」
「リアリスト」は合理的な現実主義者。
世の中を観察、分析し、自分はいま何をするべきか筋道を立てて考え、冷静に答えを出します。
夢を現実に変えるにはその道筋を理解することが必要です。
ギターが弾けない人は「ミスチル」にはなれない。
変身できない人は、「仮面ライダー」にはなれない。
そういう夢のないことをスパッと言いきることのできるヒトです。
合理主義なんてと言うと「カタブツで冷たい」イメージがありますが
まったくその通り。(やや言いすぎ)
極端な話ですがルールや規則でしばって周囲に窮屈な思いをさせるところもあります。
きちんと筋道立てて話せない人と話すとちょっとイライラしたり、なにかとストレスも
多いのがリアリストのつらいところです。
行動特性
「きっちりモノを考えるのが好きです」
・現実主義者
・合理的に考え、効率的にパパッとこなすのが好き
・冷静沈着。ピンチでもパニックにならない自信あり。
・一貫性のない発言をする人は許せません

うう・・・激しく当たっているところが~~~っ

「オモテゲノム」
ヒトはヒトカモメはカモメ。わりきり系のコミュニケーション
主な特徴
私は私、ヒトはヒト。自分だけの世界観を持つ人です。
「みんなと同じ」であることに価値を感じず、
自分の個性/信念に基づいて行動します。
ある意味、オトナ。
自分だけの世界観とか言うと
頑固に聞こえますが意外にそうでもありません。
よくしゃべる相手には聞き役、
社交が必要なときは当たり障りのない話と
相手に応じたコミュニケーションを
すんなりと操ることができます。
こうしたスムーズなコミュニケーションも
「ヒトと自分は別なモノ」とわりきれているからこそ。
周りのヒトが反論や批判など強い意見を言っても、
心の中ではそれほど動じません。
もめ事も少なく、さらりと会話をこなすタイプです。


すいません
そう、かもめはかもめなんすよ。
うまいもんはウマイ!(BYはや)

二〇〇三年 五月 三十一日(土)

101job台風

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本当は今日は午後からの研修会があったのですが、台風で中止。
うーん、本当はその日にこれからの仕事の段取りを他の担当者と
話し合わねば、と考えていたのでちょっとがっくり。
なかなか思ったように行きませんな。

ある意味、自分だけで仕事をしているのはつらいです。
今度こそ本当に今の職場に私の仕事内容を知っている人が少ない・・・
私が突然病気にでもなったら目もあてられまへんな。
よくもこんな職場でIさん5年も仕事を・・・。
もちろん、現場の人には色々な要求や感謝はされる仕事ではあるんだが、
前の病院の仕事以上に周りから見えにくい仕事であることは確か。
別に感謝や評価が欲しくて仕事をしているわけではないんだけど~
福祉関係の仕事ってみんなこんなかな?

6月はなんだかそろそろ後回しにしていたいろんなことに巻きが入って
来たような気がするので、ばたばたするっす。
うう、でも休んでどっか遠くに行きたい・・・

二〇〇三年 五月 二十六日(月)

101jobなんだかね・・・

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もう、なんだか世の中なんでもありなんだな~って。

本当にもう今日はびっくりしちゃいました。
詳しくは全然話せる話じゃないんだけど。

やっぱり最近の若い人ってわかんない←おばはんくさい発言(^^ゞ
んで、それって真面目っぽい子ほど過激だったり。
そういう人に限って運で世の中渡って行ってる?
いつかどかんと痛い目を見ないと良いけど・・・
(いや、本音言うと一回痛い目見てみろ!って気分だし)
周りの大人がヤキモキしてるのに当事者はどこ吹く風~

んでんで、私が今日強く思ったことは
子供に罪は無いのに重い十字架背負って生まれてくる子は大変
(しかし、負わせた本人がどうも思ってないってどういうことよ!?)
微妙に模様の違うチェックのスカートとジャケット着てるおばはんは
常識的にどうよ?(しかも微妙に同系色でまとめられてる・・・)
以上でした

二〇〇三年 五月 二十三日(金)

101jobあわわ

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昨日・今日は栄養士会の総会。
2日間全部出席したのなんて初めて・・・。
しかし、やはり2日も仕事をしないということは色々仕事に弊害が。

そういえば、市役所には公用車ならぬ「公用自転車」が沢山用意してあって
2キロ以内の公用はなるべく自転車で行くように、とお達しが来ている。
私も管轄の4つの保育所はほとんど2キロ以内なので(一ヶ所はとても遠い)
いつも自転車で出かけようと心に決めている・・・のだが。
なぜか私が心に固く決めて出勤すると雨が降る(笑)
それはもう、百発百二十中くらいだった。
でも昨日は晴れた!やったぜ!自転車でびゅ~♪
その姿を見たわたしの前任の栄養士Iさんから
「そういえば今日Kさんが自転車に乗ってたのに晴れてなかった?」
などと言われてしまった。ちくそーっ

そして、その自転車のカギを守衛室に借りに行ったとき。
守衛さんに「どの自転車借りたら良いですか?」と尋ねると
「たしか、4番がよかったような・・・よろ4(しー)なんちゃって~」
・・・おやじ満点だった。
そしてさらに、その4番の自転車が全くよろしくなかった。
(20台くらいあるなかで、最も車輪が小さくサビサビだったよ)
「すいません~4番全然よろしくないです~~」と違う自転車を借りに行った。
おじさんは「ごめんごめん」と恐縮していた。
基本的にあそこにいるおじさんはヒマなのか愛想がよいようだ。
さぶいオヤジギャグが聞きたくなったら行ってみよう(笑)

二〇〇三年 五月 十九日(月)

101jobうーん

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私は長い会議がキライである。

思えば学生時代からそうだった。
私の班は役割分担から取り掛かりまで物凄く短時間で終わり
常に実習などは最初に終わる班であった。
自分ができることはさっさかやった方がいいでしょ?
得意なことを得意な人がやる。それだけだ。
仕事に就いてからでもそういう傾向があった。
病院の栄養士は大抵、みなさまテキパキしている。気持ちいい。

思い入れがあるのは判るんだけど(まあ、私もたまにそういうこともあるが)
いちいち作業を中断させたり、話し合いを引っ掻き回すような発言をしないでくれ。
女の集団というのはえてしてそういう傾向がある。←お前も女だろう(笑)

というわけで、毎月この長い会議があるかと思うとうんざりだ。
今日は3時間で「早く終わったね~♪」だぜ?
作業が長くかかるのは判るんだけど・・・勘弁してくださいませ。